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O curso é voltado para iniciantes ou pessoas que queiram aprimorar seus conhecimentos de cozinha cervejeira, conhecendo os fundamentos e o uso dos insumos em aulas teóricas e práticas. São abordados tópicos como tipos de cerveja, cozinha cervejeira, insumos, inoculação, fermentação e maturação.
Começo: 09/08/2014 11:00
Fim: 30/08/2014 15:00
Valores: R$ 350, parcelado em até 10x.
Informações: (48) 3202-6025.