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O restaurante Perseo 1898 – Pasta, Pizza e Parrilla, comandado pelo chef Enio Valli, promove em 10 de setembro seu primeiro jantar degustação, reunindo três grandes nomes da gastronomia. Valli recebe os chefs Pedro Soares (Puro Oyster Bar) e Sidarta Jansen (Corte Bar) para um menu de 8 etapas a seis mãos, com harmonização assinada pelo sommelier Pedro Marchioro (Adega Nacional). O cardápio será surpresa, mantendo o mistério até o momento do jantar. Reservas podem ser feitas para os horários de 19h, 20h e 21h.
Novo endereço gastronômico de Florianópolis, com DNA ítalo-gaúcho e alma de fogo: o restaurante Perseo 1898 – Pasta, Pizza e Parrilla, do premiado chef Enio Valli, abre as portas no bairro Trindade, dentro do empreendimento Viva Trindade, com um cardápio que une tradição familiar, cozinha artesanal e produtos locais.
Começo: 10/09/2025 19:00
Fim: 10/09/2025 21:00
Valores: R$320 (sem harmonização) e R$600 (com harmonização).
Reservas pelo WhatsApp (link no botão ao final desta publicação) ou pelo email perseo1898@gmail.com.